GOLDEN PURE, nosso óleo de linhaça prensado a frio:

O nosso óleo de linhaça dourada é extraído das sementes de Linum usitatissimum e é naturalmente rico em ácido alfa-linolênico (ALA), um ômega-3 essencial que o organismo não produz e precisa obter pela alimentação. Esse ácido graxo participa de processos importantes na estrutura das membranas celulares e no metabolismo lipídico, contribuindo para a ingestão adequada de gorduras essenciais ao funcionamento geral do organismo.

O ALA está associado à melhora de marcadores do perfil lipídico quando inserido em um contexto alimentar equilibrado, além de participar do equilíbrio inflamatório — podendo ser convertido, em pequena proporção, em EPA, ácido graxo envolvido na modulação de processos inflamatórios. A ingestão adequada de gorduras insaturadas como o ALA também está associada a benefícios cardiovasculares quando substitui gorduras saturadas na dieta.